当店について

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ご挨拶
ご挨拶
"薬膳汁なし担担麺ハルキヨ"のホームページをご覧いただきありがとうございます。
私たちの身体は、私たちが食べたものでできています。
当店は薬膳の考え方をもとに生まれたレシピです。
優しい素材本来の味を味わってください。
当店の一杯が、お客様の元気になりますように!!
飲食店の店長を6年経て、こだわりの食材で"薬膳汁なし担担麺ハルキヨ"をオープンすることになりました。
身体に良い薬膳を皆様に召し上がっていただきたい。
身体に入れるものだからこそ、安心して食べてもらいたい。
そして、美味しく味わってもらいたいと考えています。
そんな思いから作ったお店です。

ただ美味しい料理を食べるだけじゃなく、身体に良いものでもあり、身体が喜ぶ食事でありたいと思います。
食物繊維タップリの超低糖質麺も栄養価の高いシード系のシリアルもあり、かぼちゃの種、クコの実、ひまわりの種、バナナチップ、レーズン、スイカの種をまぶしたデザートも少しの工夫から身体を労わっていきたいと考えます。
広島県民のジャンクフードをより新しく、より健康的に先進的な食事として認識していただけたら幸いです。

代表 相川 晋一
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薬膳汁なし担担麺ハルキヨ